100g farine
1 oeuf
75g lait protéiné Ici: Emmi High Protein milk)
15g huile olive
20g grana padano
20g ail des ours
20g amandes concassées
100g feta (Ici: Léger, Migros)
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer l'ail des ours avec l'huile d'olive et le grana padano.
Mélanger la farine, l'œuf et le lait de manière homogène.
Intégrer le pesto d'ail des ours au mélange précédent et bien mélanger.
Ajouter les amandes concassées et la feta coupée en petite dés au mélange précédent.
Répartir la préparation de sorte à faire 4 gros muffins.
Faire cuire pendant 20 minutes à 180°C (surveiller la cuisson).
242 kcal, 13 g protéines, 19 g glucides, 12 g lipides