Découpe ta courgette en rondelles et tes tomates en cubes.

Dans une poêle, fais chauffer l’huile et cuis-y quelques minutes tes légumes à feu vif.

Cuis tes gnocchis dans une casserole d’eau bouillante (en observant les instructions indiquées sur l’emballage).

Une fois les gnocchis cuits, ajoute-les à la poêlée de légumes; mélange le tout, épice ton plat et régale-toi en y saupoudrant ton parmesan.