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Avocat farci au saumon

Ingrédients

  • 70g avocat
  • 40g saumon fumé
  • 60g de crème fraîche (35% de MG)
  • Un petit filet de jus de citron

Marche à suivre

  • Coupe ton avocat en deux. Attention: le poids indiqué de 70g correspond à 70g mangeables (généralement une moitié). Ôte la peau de ton avocat pour pouvoir le peser de manière précise.

  • Remplis le trou laissé par le noyaux de l’avocat de crème fraîche.

  • Dépose une ou plusieurs tranches de saumon fumé sur le dessus de ton avocat.

  • Arrose ton avocat d’un filet de jus de citron (cela empêchera aussi l’avocat de brunir si tu le manges plus tard).

Calories et macros 

380 kcal, 11 g protéines, 5 g glucides, 35 g lipides – fibres: 3 g