Coupe ton avocat en deux. Attention: le poids indiqué de 70g correspond à 70g mangeables (généralement une moitié). Ôte la peau de ton avocat pour pouvoir le peser de manière précise.

Remplis le trou laissé par le noyaux de l’avocat de crème fraîche.

Dépose une ou plusieurs tranches de saumon fumé sur le dessus de ton avocat.

Arrose ton avocat d’un filet de jus de citron (cela empêchera aussi l’avocat de brunir si tu le manges plus tard).